Paket OH EVOO 1610 0,5L

Opis

Maslinik:
na brežuljkastom položaju nadmorske visine od 120-140m, sjeverozapadne ekspozicije;
Duboka crvenica, bogata mineralima s prirodno ograničenim potencijalom prinosa.

Berba i maslinarska godina:
Toplo proljetno vrijeme s prosječnim količinama oborinama koje pogoduju uravnoteženom razvoju
dovoljnih broja cvatova nakon čega je usljedilo vruće ljeto sa povoljnim rasporedom oborina koje
je rezultiralo obilatom cvatnjom i na kraju dovoljnim sadržajem ulja u plodu.

Berba i prerada:
Berba je odrađena sredinom listopada strojnom trešnjom stabala. Nakon toga plodovi su u
kašetama transportirani u uljaru gdje su istu večer prerađeni i ulje se odmah konzerviralo u inox
bačvice.

Bilješke s kušanja:
Karakteristične tamno zelene boje sa tipičnim mirisom na rajčicu i svježe pokošenu travu. U
ustima puno i zaokruženo sa jakom „SPICY“ notom zbog velikog sadržaja polifenola.

Sadržaj:
0,5l